週末に自宅で両親を
おもてなしをする機会があり
何か宝塚市での物を出したいな…と思い

清荒神参道にある
参福（みふく）さんへ行ってきました。

 

 

目当てのものは、この「ごま豆腐」です。

 

参福さんのごま豆腐は2年以上寝かせた
本わらび粉を使用して作られているそうです。

 

小さなパック5つに小分けされているものと、
袋に詰めて真空パックされたものがありました。

 

どちらも700円ですが
袋詰めの方がお得との事だったので
私はそちらを購入しました(＾ω＾)

 

 

お店の方が
「そのままでも美味しいけど
温めるのオススメだよ」と
教えてくださったので、
両親との食事時はそのまま、
残った切れ端を夜に
お吸い物にいれて食べてみました。

 

そしたらこのお吸い物、
とーーーーっても美味しかったんです！

 

ごま豆腐がトロリとした口あたりになって
風味が優しく本当に美味しかったです。

 

 

ぜひまた食べたいごま豆腐でした(*´`)?

 

2月末まではお休みなく
営業されているとの事なので
年末年始荒神さんに
参拝される際に寄ってみてはいかがですか？

 

 

 

店名：参福
住所：宝塚市清荒神3-13-27
電話番号：0797-84-5628
http://mifuku.org/index.html

※上記情報は取材当時の内容です。


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