「肉とか油とかの高カロリーな食品を控えてます」
「一日の摂取カロリーはすごく少ない」
「年齢で代謝が落ちている」
と、お答えになる方がとても多いです。
多くの方が食べないことで痩せようとしており、
そして控えているものは
脂肪分やカロリーの高い食べ物のような、
わかりやすく太りそうなものがほとんど。
実は余分なの脂肪は、
脂肪を食べているからついているのではないのです。
肥満の原因は「糖質」一択です。
質のいい油はむしろ体のために
適量摂る必要があります。
脂肪を体内に作る食べ物は
実は脂肪ではなく糖質です。
確実に体重を落としていきたい場合は
糖質摂取量は１日６０ｇ以下、
体重の維持をしたい場合は１１０～１２０ｇ程度
と言われています。
砂糖製品を控えているのに…という人は
うどん、ラーメンなどの麺類、パン、シリアルなどの
いわゆる主食系の食べ物を食べていませんか？
うどんなどは１玉で５０ｇ以上の糖質
（角砂糖１２～３個分！）を摂取してしまいます。
あっという間に糖質オーバーになっちゃいます！
お肉・お魚・海藻・緑黄色野菜などは
いずれも低糖質で安心して食べて良いものです。
ちなみに、悪性度の最も高い糖質は
缶コーヒー（砂糖入り）や清涼飲料水です。
極めて糖質としての毒性を体に
ストレートに簡単に入れてしまいます。
コーヒー自体は体に悪くありませんが
コーヒー飲料は別物です。ご注意を！