糖質制限を実践している方が多いので、
ここでおさらいしたいと思います！
まず多い勘違いが
・砂糖を止めて果物に代えても
糖分は糖分だから意味がない
という点。
これは大きな間違いです。
果物や野菜、米、牛乳などを見ても
確かに糖分が含まれていますし、
大量に摂ることはお勧めできませんが
精製糖と比較すれば、
その危険性は遥かに下がります。
その理由は果物や野菜、米には食物繊維が豊富で、
糖の吸収を遅らせてくれるため。
本当に問題なのは、どのタイプの糖であっても、
加工食品に含まれる「生成された砂糖」です。
そして本当に問題なのは…
一見糖分が多くて敬遠されがちな
果物などよりも一見糖分が入っていなさそうな食品に
大量の精製糖が使われているケースなのです。