フルーツは冷凍でもフリーズドライでも大丈夫!
※ただしお砂糖でがっつりコーティングされているものを除く
フルーツは、あまり日持ちがしないことが多いですよね。
頻繁に買いに行く時間がないから買いだめしても、
食べきる前に悪くなってしまったり。。。
でも近年の研究では、冷凍フルーツやフリーズドライのフルーツでも
フレッシュな状態と含まれる栄養価は変わらないことが分かってきました。
それなら、日持ちのする状態でストックできますね。
健康にも美容にもうれしいフルーツたちを、生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
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