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ご飯と一緒に『ぬか漬け』いかがでしょうか？

 

玄米を削って精米する時に出た栄養たっぷりの『米ぬか』

 

米ぬかを発酵させ野菜を漬けて『ぬか漬け』にすることで、
米ぬかの栄養がたっぷり野菜にしみ込んでくれて、
発酵食品として植物性乳酸菌もとれますよ！