宝塚市亀井町にある「ベーグル屋Mimi」さんに行ってきました♪

 

 

 

 

気になってた方も多いはず！

 

このラインナップ

 

見てください！

 

見るからにワクワクしちゃいますねー

 

 

 

 

 

 

いろいろな種類があって、見てるだけでも楽しめます。

 

 

 

バジルとトマト　とってもステキな組み合わせ。

 

 

 

 

ほんとラインナップが豊富！

 

他にも、

 

こしあんきなこ、抹茶きなこ

 

なんかは店主さまのお気に入り♪

 

そして、

 

黒糖ラムレーズン。

 

給食のコッペパンで作った黒糖パンのような

 

お子さまに喜ばれそうなベーグルも！

 

 

 

 

明太マヨもたまりません！

 

 

 

そして、

 

一番おすすめしたいのがこちら↓↓↓

 

 

 

 

塩こんぶチーズ!!!!!

 

チーズと昆布の組み合わせが、

 

とっても美味しい！

 

生地が表面がカリッとしていて、

 

食感がとってもよきです♪

 

塩こんぶチーズ

 

くせになる感じです！　また来週食べようと思っています。

 

他にも、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あんバターサンド（栗入り）

 

栗まで入ってるとは！！！

 

【栗入りのあんバターサンドは

 

12月の期間限定商品！！

 

通常メニューのあん塩バターサンドに

 

今月限定で栗が入っちゃってます♪】

 

 

 

 

インテリアもかわいい！

 

「ベーグル屋Mimi」さん

 

とってもよきでした。

 

 

 

 

こちらのお店のこだわり

 

 

 

 

白神こだま酵母。

 

これが他店との違いだそうです。

 

前のカフェの時からこだわって使っていて、

 

そこに

 

ルヴァンリキッド　

 

という　自家製酵母（お店で作ってる）を足しているんですって。

 

これを足すと、

 

痛みにくい、カビが生えにくい、旨みが引き出される

 

などの働きがあるので使っているとのこと。

 

こちらののベーグルはすべてこの二つの酵母を使っているそうですよ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぜひぜひ。

 

※上記情報は取材当時の内容です。


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