売布神社駅からすぐのところにある
マフィンとスコーンの店『ソラノマチ』さんに
行ってきました!
まずはかわいいオブジェがお出迎え♪
ずらりと並んだマフィンとスコーン!
入った瞬間おいしい香りでいっぱいです♪
以前は、雲雀ヶ丘(ペタル)その後日生中央(サピエ)で
それぞれ週に1日出店されていたそうです。
ケーキなどのようにご褒美や特別な日に食べるのではなく
日常に食べやすく、まとめて購入しても2.3日、
日持ちができるもの。
お土産にしても持ち運びに気を遣わず
型崩れしにくく、手軽に楽しんでもらえるおやつがいいなぁ
というお考えから、マフィンとスコーンのお店にされたそうです♪
メニューは月替わりと定番商品。
今月は
↑ブルーベリークランブルマフィン
クランブルとはそぼろ状のクッキーだそうです。
↑キャラメルオランジェマフィン
ココア生地にキャラメルのチョコチップが入っているそうです。
↑クロフィン(クランベリー)
こちらは店主さんが韓国で食べたクロップルから
ひらめいてマフィンにしてみたそうです!
↑マフィンにクロワッサンが入っているんです!
クランベリーのアクセントもあって
ふんわり触感でとてもおいしかったです♪
定番は
↑左 苺とクリームチーズ 右 抹茶と黒豆
↑左 キャラメルバナナ 右 酒粕とあんこ
酒粕とあんこは、日生中央時代に毎週必ず4個買いに来られる
熱烈ファンがいらっしゃったマフィン!!!
ほんのり、ふわっと広がる酒粕の風味がとってもおいしい♪
↑左 アールグレイスコーン 右 オートミールチョコスコーン
↑そしてこちら、お店の中でもファンが多いプレーンスコーン
プレーンスコーンがないと出直すお客様もいらっしゃるそうです☆
お店の奥にはこのように皮製品と布製品の雑貨スペースもありました♪
ぜひ、お気に入りを見つけてみてくださいね♪
※上記情報は取材当時の内容です。
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