無駄になる部分がないというココナッツは、
ココナッツオイルやココナッツミルク、
またドライココナッツなどで
すっかり日本でもおなじみの味になりましたよね。
ココナッツに含まれる中鎖脂肪酸は、
一般的な植物オイルである
長鎖脂肪酸に比べて吸収が早いという特長があります。
その上、分解・燃焼が10倍も早いのだとか。
それだけ体にとどまる時間が短いため、
脂肪になりにくくダイエットしやすいということになります。
また、体内でおこなわれる
すべての代謝に関して
重要な器官である甲状腺の働きを
助けるパワーがココナッツにはあるといわれています。
自然な甘さに加えて繊維質もたっぷりなので、
ダイエット中の口寂しい時の
強い味方になってくれそうですね。
しかもそれだけでなく、
肝臓の機能を30％高めるという
研究結果もあるというので、
飲み会の時にも重宝しそうです（歓喜）