こんにちは、今日は鬼チーフが大好きな馬肉についてお話しさせていただきます。
なかなかスーパーでは売っていないというデメリットはありますが、
もし外食される際にメニューにあったら是非食べていただきたい食材です！
馬肉は本当にダイエット＆健康に最適なのです！
馬肉は豚肉、牛肉と比べてとってもヘルシー。
糖質は五分の一以下、
カロリーはなんと半分以下！
しかもカルシウムは約2倍、鉄分は約2倍～3倍、
グリコーゲンは5倍以上！！
この中の成分で、牛肉や豚肉よりも
圧倒的に含まれているグリコーゲンには
疲労回復効果、集中力を高める効果、
血糖値を調節する効果
が豊富に含まれております。
超スーパーフード、馬肉！
私は毎月一回、美意識高すぎる友人達と集まって
「馬肉の会」をやっています☆
皆サロンをやっていたりダンサーをやっていたり
個々それぞれジャンルは違えど、
美に対する意識やアンテナや情報がすごいので
毎回刺激的な飲み会です笑
先日のお休みの時にも寄ってきました☆
会場はいつもここです！
梅田界隈でも少し怪しげな街ですが、
美味しい名店が沢山あります！
炭焼き専門店 ひととき
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27092705/top_amp/
ここの馬肉は非常に新鮮です！
冷凍じゃないんですよ～。
大阪ではかなり珍しいと思います。
馬の生レバー、絶品です！！
焼き鳥やアラカルトもとても美味しいですよ！
田中亜希
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