こんにちは、ジョジョ全シリーズ大好きなチーフです。
先日、ジョジョ第四部に出てくる
トニオ・トラサルディ監修のお料理を食べるという夢を叶えてきました!
実現してくれたのは、大阪時代に私がよくへべれけになって行っていたミナミ・三津寺町の「喰いしん房」さん。
2年ぶりぐらいに行ってきましたー!メッシャァァ!
このメニューにもあるラム肉。
実はダイエットにも向いている食材です!
ラム肉には、L-カルニチンという
脂肪の燃焼をサポートする成分が豊富に含まれています!
もともとL-カルニチンはお肉に多く含まれているのですが、
中でも最も多く含まれているのが、ラム肉です!
なかなかラム肉を食べる機会ってないかも知れませんが
是非取り入れたい食材です♪
また同時に食べ方はベジファーストを意識して。
お野菜→おかず→ごはんという食べ方です。コース料理の順番って実に理にかなっているんですね~。
お野菜を最初に取ることによって、
血糖値の上昇を緩やかにする事で太りにくくなるというものです。
是非取り入れてみてくださいね!
15日月曜祝日はメンテナンスでお休みとさせていただきます。
また火曜日からよろしくお願いします!
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