むくみに効くものとしておすすめの野菜のお話です♪
おすすめの食材をいくつかご紹介します！
・キャベツ
キャベツは食物繊維が豊富に含まれており、整腸作用などに効果を発揮してくれます。
カロリーも低く、満足感が高いのもメリットです。
・玉ねぎ
是非取り入れてほしい食材です！
キャベツと同じく食物繊維が豊富であるほか、
玉ねぎに含まれるケルセチンという成分が内臓脂肪の燃焼を助け、
体外に排出する働きがあります。
・ブロッコリー
ブロッコリーの芽には、解毒作用や抗酸化作用のほか、
内臓脂肪の蓄積を予防してくれるという作用があります。
・にんじん
にんじんはカリウムを含むため、余分な水分や塩分を排出してくれる作用があり、
むくみの解消にも効果的です。
あと、にんじんに含まれるベータカロチンは抗酸化作用が高いため、
お肌の新陳代謝を高め、肌荒れ防いでくれたり
アンチエイジングを助けてくれたりする効果があります。
・トマト
トマトに含まれる成分として有名なのがリコピン。
リコピンには抗酸化作用があり、ニンジンと同じく新陳代謝を高める働きがあります。
さらに、トマトは加熱調理することでより栄養価が高まりますよ！
・セロリ
セロリにも食物繊維やカリウムが多く含まれるため、整腸やむくみ解消にぴったり！
そして葉っぱも一緒に是非召し上がってください！
セロリの栄養成分の中で、ベータカロテン（ビタミンA）はとくに葉っぱに多く含まれます。
なんと茎の部分の２倍ものβカロテンが含まれているのです！
実は食物繊維とビタミン類も葉っぱの方が多く含んでいます。